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Necesario concientizar sobre el funcionamiento e importancia del sistema digestivo en nuestra salud: Día Mundial de la Salud Digestiva

Una alimentación inadecuada, acompañada de sedentarismo y estrés, son factores que pueden contribuir al incremento casos de enfermedades del aparato digestivo Es de vital importancia un sistema digestivo sano porque a través de él el cuerpo absorbe los nutrientes provenientes de los alimentos y bebidas usándolos como fuente de energía, crecimiento y reparación de las…

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Investigación clínica, eje estratégico para el desarrollo económico y la salud en México

Teniendo como propósito el impulsar el desarrollo de políticas públicas que fomenten la inversión en investigación clínica, se llevó a cabo el Foro de Investigación Clínica: Una Oportunidad Económica para México, en el Senado de la República, convocado por las Comisiones Unidas de Economía y Salud. Durante el encuentro, donde participaron autoridades sanitarias, funcionarios públicos,…

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Obtienen polvos solubles con propiedades antiinflamatorias a partir de la pulpa de la cáscara del café

El nuevo producto, desarrollado por un equipo del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL-CSIC-UAM), se basa en aprovechar un residuo del café Un equipo de científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM),…

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