Son múltiples las posibilidades para incorporar los pistaches a nuestra dieta diaria, y obtener a cambio una buena fuente de proteínas y fibra. He aquí algunas sugerencias de cómo consumirlo.
No olvides que una porción de pistaches con cáscaras ofrece señales visuales que potencialmente pueden ayudarte a reducir el consumo de calorías sin pasar hambre.
Y para quien desee profundizar en las bondades que ofrece el pistache, se encuentra disponible una investigación hecha recientemente por la Universidad de Harvard donde se demostró que las personas que comieron pistaches siete veces a la semana, alcanzaron casi el doble de beneficios comparados con aquellos que solo los comieron una vez a la semana; quienes lo consumieron una vez a la semana obtuvieron beneficios pequeños, pero también significativos. Consulta en el link http://www.health.harvard.edu/nutrition/ask-the-doctor-healthy-nuts-how-much-should-i-eat.
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