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Desarrollan alimentos con fibra de agave

Investigadoras evalúan la potencialidad de los fructanos en la elaboración de pan de caja, muffins, barras de cereal, yogur y un jarabe bajo en calorías A través del proyecto Aplicación de ultrasonido y ultrafiltración en el proceso de productos diferenciados de fructanos de agave, un grupo de investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de…

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Mejorar práctica médica en beneficio de niños y adolescentes

Del 8 al 11 de noviembre próximo la Asociación Mexicana de Infectología Pediátrica (AMIP) celebrará —en Cancún, Quintana Roo— su XXXVI Congreso Interamericano de Infectología Pediátrica y el XVII Congreso Latinoamericano de Infectología Pediátrica, con el propósito de intercambiar conocimientos académicos en el campo de la pediatría e infectología pediátrica, que contribuyan a mejorar la…

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Educación y actualización: ExpoMED 2017

El evento está dirigido a directivos, líderes ejecutivos, tomadores de decisión y líderes de opinión en la industria médica Con el propósito de generar la apertura a nuevos mercados en un nivel internacional, así como el intercambio de productos y formación de sociedades que impulsen la industria de la innovación y el emprendimiento sustentable de…

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